在廢水蒸發(fā)器由于物料在每根管內(nèi)成膜狀蒸發(fā)，設(shè)備的料液加熱時間很短，所以對食品蒸發(fā)濃縮是很有幫助的，在較大程度上保存了食品的營養(yǎng)的成分。

　　廢水蒸發(fā)器蒸發(fā)過程在真空的作用下，既符合了物料的衛(wèi)生要求，同時也符合了環(huán)保的要求，在使用時同時大大的減少了蒸發(fā)溫度，加上其配置的熱壓泵。

　　廢水蒸發(fā)器適合使用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮，在使用的過程中由于去料液在加熱管內(nèi)成膜狀蒸發(fā)，就是形成汽分離，設(shè)備同時在效體的底部，其料液大部分會被抽走，只有其少部分的料液。